Descrizione pacchetto

Una degustazione di 3 vini da vitigni autoctoni vinificati in purezza, tipici del versante ionico dell'Alto Salento

La degustazione comprende 3 diversi vini: bianco, rosato e rosso da uve Primitivo o Negroamaro, accompagnati da taralli prodotti localmente. Tutte le degustazioni sono condotte personalmente dalla famiglia De Quarto, che vi parlerà delle peculiarità delle varietà d'uva, della storia dei vigneti e dei processi di vinificazione locali, con particolare attenzione ai metodi biologici e naturali.
Cosa include:
Introduzione alla filosofia della cantina
Degustazione di 3 vini
Taralli o frise o focaccia