Descrizione pacchetto

1. Visita del Vigneto Ultracentenario a Paternopoli: Inizieremo la giornata con una visita emozionante al nostro vigneto ultracentenario di Aglianico a Paternopoli. Questo vigneto, a piede franco, rappresenta un esempio autentico e storico della viticoltura dell'Irpinia.

2. Visita della Cantina Joaquin: Vi condurremo nella nostra cantina a Montefalcione per una visita guidata. Avrete l'opportunità di visitare il nostro sito di produzione e la bottaia Joaquin dove avvengono la vinificazione e invecchiamento, con una particolare attenzione alle tecniche di produzione che caratterizzano i nostri vini.

3. Tasting - Direttamente dalle Botti: Durante la visita alla cantina, avrete l'opportunità unica di degustare due delle nostre etichette più prestigiose:
o I Viaggiatori: Un Aglianico in purezza con un affinamento minimo di 3 anni e mezzo, che esprime la potenza e l'eleganza di questo vitigno.
o Taurasi Riserva della Società: Un Taurasi con un affinamento di 7 anni, simbolo del nostro impegno per la qualità e la tradizione.
o Tasting botti Aglianico – per comprendere i vari gradi di evoluzione che si raggiungono anno dopo anno con l’affinamento nel legno e la possibilità di conoscere le differenze tra una botte e l’altra nonostante stiamo parlando della stessa annata

4. Antipasto di Formaggi e Salumi Locali: Il vostro viaggio culminerà con un delizioso antipasto preparato con formaggi e salumi locali, perfettamente abbinati ai nostri vini Aglianico. Questo momento vi permetterà di apprezzare la ricca tradizione enogastronomica dell'Irpinia.