Descrizione pacchetto

Visitare la nostra realtà significa vivere un’esperienza: si inizia con una camminata attraverso i filari della vigna, dove Mario e/o Gianluca vi spiegano la filosofia produttiva orientata alla coltivazione biologica del cannonau e del vermentino, e si continua con il riconoscimento di alcune piante e arbusti tipici della macchia mediterranea. Al termine della visita pranzeremo tutti insieme all'ombra del nostro albero di carrubo.

Il pranzo consiste in un tagliere di prodotti tipici (formaggio pecorino, salsiccia, pane e olio extravergine di oliva e così via), un primo di malloreddus alla campidanese (una pasta tipica sarda con sugo di salsiccia), maialetto e pecora arrosto, patate alla brace e dolci tipici sardi nonché ovviamente i nostri vini bianchi e rossi e liquori, tutti biologici.